2024年4月(yuè)2日,由中國酒業協會主辦的(de)“第二屆中國白酒首席品酒師大(dà)賽”在北(běi)京隆重舉行。衡水(shuǐ)老白幹在原有李澤霞一位中國白酒首席品酒師的(de)基礎上,又添王普、王士敏兩位中國白酒首席品酒師。
中國酒業協會“第二屆中國白酒首席品酒師大(dà)賽”結果公告
一直以來(lái),衡水(shuǐ)老白幹酒業公司秉承“傳承千年匠(jiàng)心,釀造美(měi)好生活”的(de)企業使命,以文化(huà)引領,技術爲基,大(dà)力弘揚工匠(jiàng)精神,高(gāo)度重視技術能力提升和(hé)人(rén)才儲備,不斷加大(dà)人(rén)才培養力度,充實人(rén)才隊伍。此次衡水(shuǐ)老白幹酒業公司三人(rén)獲聘中國白酒首席品酒師,彰顯了(le)公司多(duō)年來(lái)對(duì)品質的(de)堅守和(hé)以人(rén)才爲根本的(de)硬核實力。
白酒國家評委是全國白酒行業技術資格的(de)最高(gāo)等級,每五年考評聘一次,難度與專業性堪稱“白酒品評界奧運會”。一家酒企擁有國家評委的(de)數量,在很大(dà)程度上反映了(le)該企業的(de)産品質量水(shuǐ)平。而中國白酒首席品酒師又是國家評委的(de)優秀代表。十年磨一劍,大(dà)賽試鋒芒,
2014年首屆中國白酒首席品酒師評選,衡水(shuǐ)老白幹酒業公司李澤霞就以斬獲首屆全國品酒技能大(dà)賽金獎的(de)傲人(rén)成績獲評了(le)中國白酒首席品酒師。2024年第二屆中國白酒首席品酒師大(dà)賽,李澤霞帶隊再獲殊榮。
在公司人(rén)才戰略支持下(xià),在中國白酒首席品酒師李澤霞指導下(xià),運用(yòng)科學的(de)培訓方法,高(gāo)質量的(de)技術練兵(bīng),衡水(shuǐ)老白幹的(de)品酒師隊伍和(hé)品酒水(shuǐ)平得(de)到了(le)高(gāo)水(shuǐ)平發展。一枝獨秀不是春,百花齊放花滿園。自2018年衡水(shuǐ)老白幹酒業公司并購(gòu)豐聯酒業實現“一樹三香、五朵金花”香型互補格局以來(lái),爲促進五家酒企的(de)共同成長(cháng),衡水(shuǐ)老白幹酒業公司加大(dà)了(le)對(duì)子公司品酒隊伍的(de)培養。此次第二屆中國白酒首席品酒師大(dà)賽的(de)佳績,不是偶然而是必然,這(zhè)得(de)益于公司領導高(gāo)度重視和(hé)正确的(de)技術提升戰略,得(de)益于每一位前輩對(duì)品酒事業的(de)孜孜追求和(hé)對(duì)新生力量的(de)辛勤培育,得(de)益于每一位品酒師的(de)刻苦鑽研。去年在西安舉辦的(de)全國白酒評委考評會,衡水(shuǐ)老白幹酒業公司蘇亞娜和(hé)子公司文王酒業高(gāo)亞利同樣以優異成績分(fēn)獲全國第七、第九名。
李澤霞,正高(gāo)級工程師,高(gāo)級釀酒師,高(gāo)級品酒師,連續五屆國家白酒評委,中國白酒首席品酒師,衡水(shuǐ)老白幹傳統釀造技藝的(de)代表性傳承人(rén)。
共承擔國家、省、市級科技項目10餘項,自主研發項目40餘項。研究成果獲省部級科技獎勵11項;授權國家發明(míng)專利5項、實用(yòng)新型專利2項、軟件著作權2項;于核心期刊發表科技論文25篇;參加起草(cǎo)了(le)《品酒師》、《釀酒師》、《白酒釀造工》等3項國家職業技能标準。先後榮獲享受國務院政府特殊津貼專家、全國勞動模範、全國五一勞動獎章(zhāng)、全國技術能手、河(hé)北(běi)省省管優秀專家等榮譽稱号。
王普,高(gāo)級工程師,特級品酒師,連續三屆國家白酒評委,中國白酒首席品酒師,研究成果獲三項省級優秀科技質量成果獎,發表論文多(duō)篇。
王普先後榮獲河(hé)北(běi)省突出貢獻技師、燕趙金牌技師、河(hé)北(běi)省百名能工巧匠(jiàng)、河(hé)北(běi)省技術能手、河(hé)北(běi)省青年崗位能手、河(hé)北(běi)省巾帼建功标兵(bīng)、河(hé)北(běi)省釀酒行業技術能手等榮譽。
王士敏,中國共産黨承德縣第十四次代表大(dà)會代表;一級品酒師,連續三屆國家白酒評委,中國白酒首席品酒師。中國酒業協會白酒技術委員(yuán)會委員(yuán),河(hé)北(běi)省白酒評委考評專家,河(hé)北(běi)省冀酒振興專家,闆城(chéng)燒鍋酒傳統老五甑釀造技藝傳承人(rén)。
王士敏從事白酒技術工作30餘年,完成了(le)闆城(chéng)燒鍋酒7個(gè)系列30餘個(gè)酒體的(de)設計和(hé)升級,累計實現銷售超過50億元;先後主持10餘個(gè)項目研究,研究成果獲發明(míng)專利1項,實用(yòng)新型專利4項,發表論文10餘篇。先後獲得(de)中國酒業協會白酒中青年專家、華北(běi)五省市産學研科技帶頭人(rén)、白酒工匠(jiàng)之星、中華酒業大(dà)國工匠(jiàng)等榮譽。
甲等金獎,健康品質。衡水(shuǐ)老白幹品酒隊伍的(de)壯大(dà),對(duì)保證和(hé)提升衡水(shuǐ)老白幹酒品品質和(hé)口感,都有了(le)更高(gāo)的(de)保障。引領白酒品評消費,傳承和(hé)弘揚白酒文化(huà),衡水(shuǐ)老白幹正乘風破浪,勇毅前行。